课题组在多年收集种质资源的基础上，筛选出适合生态种植的优质茶树品种“蒲茶1号”和“蒲茶2号”。因其良好的抗虫抗逆性，在省内多个产茶城市推广种植面积达107.95万亩，近三年直接经济效益达35.61亿元；开发适合我省茶园特点的“茶菌复合生态种植”等生态茶树栽培，改善了茶园的土壤环境，提高了茶叶的品质和品质。在该项目的带动下，已有6.9万亩生态茶园获得中国或欧盟有机茶园认证。推广应用生态茶园228.77万亩，产生直接经济效益124.85亿元。元。 ”蒋中洲说，他们之所以选择种茶，是因为当地土壤是酸性沙土，昼夜温差大，非常适合茶树的生长。另外还有这些外在因素，他们还用熟黄豆做有机肥，这样不仅保证了茶叶的天然性，氨基酸等有机物质的含量也比较高。“今年我们种了50亩茶树，明年我们计划再种植 150 英亩。
除了增加崂山茶种植面积外，还将引进一些新品种并注册自有品牌。 “对于未来的发展，姜中洲表示，明年茶园总种植规模扩大到200亩后，他会吸引更多周边村民加入合作社，共同寻找种茶致富之道。如果云南大冶中是晒干绿茶（散茶）经过一定时间的“抽”熟或压饼熟化后，在其特定的“堆”过程、微生物分泌的细胞外酶的酶促作用、产生的热量的协同作用下发生茶多酚的氧化和缩合、蛋白质的分解和降解、氨基酸的重组、碳水化合物的分解、聚合和各种产物凝聚，将茶叶中的大分子物质转化为小分子物质。特有的陈年香气，口感醇厚甘甜。据了解，本届茶博会活动丰富，亮点多多。将举办中国当代茶文化发展论坛、中国茶产业国际高峰论坛、国际茶咖啡。广州蒲点情报对话等活动，中国茶产业联盟的成立将同时公布。值得注意的是，本届茶博会的一大亮点“中国十大茶叶品牌”评选活动现已启动，组委会将以品质为重。核心，以市场为导向，评选十大最具影响力的中国好茶。评选结果将在会上公布，提升“中国茶”的国际品牌形象。 “茶是国饮，中国是茶的故乡，但与此同时，我国茶产业也面临着大而不强、大而不精、大而不引人注目等问题，影响了行业持续健康发展。